原则上，你可以这么做，但这是否是一个好计划还有待商榷。
您可以更改单元格模板，用其他标记包围列绑定到的任何内容，这似乎是您想要的。
这里有一些微妙之处，如果你允许在数据网格中编辑，数据网格会将单元格的内容从文本块切换到文本框。这对于除了琐碎需求之外的任何事情都是不可取的--但这可能是另一个主题。
在datagrid或父资源中：

<Window.Resources>
    <Style x:Key="StringStyle" TargetType="{x:Type DataGridCell}">
        <Setter Property="Template">
            <Setter.Value>
                <ControlTemplate TargetType="{x:Type DataGridCell}">
                    <StackPanel>
                        <ContentControl>
                             <ContentPresenter/>
                        </ContentControl>
                        <TextBlock Text="A constant string"/>
                    </StackPanel>
                </ControlTemplate>
            </Setter.Value>
        </Setter>
    </Style>

然后，您可以将其应用于列：

<DataGridTextColumn Header="Date" Binding="{Binding DT, StringFormat=\{0:dd:hh:mm:ss.FF\}}"
                        CellStyle="{StaticResource StringStyle}"

正如我上面提到的，当你点击单元格编辑它时，很可能会发生奇怪的事情，你可能也希望代码关注contentpresenter中的文本框。
如果您想减少重复代码，则可以使用xamlreader使用模板动态构建列。
如果你只是有可能3列是相同的，那么这可能是矫枉过正，但它将在很大程度上复制粘贴。
我创建了一个示例来说明这一点：
https://social.technet.microsoft.com/wiki/contents/articles/28797.wpf-dynamic-xaml.aspx#Awkward_Bindings_Data
https://gallery.technet.microsoft.com/WPF-Dynamic-XAML-Awkward-41b0689f
该示例生成月份数据的移动选择。
相关代码在主窗口

private void Button_Click(object sender, RoutedEventArgs e)
    {
        // Get the datagrid shell
        XElement xdg = GetXElement(@"pack://application:,,,/dg.txt");  
        XElement cols = xdg.Descendants().First();     // Column list
        // Get the column template
        XElement col = GetXElement(@"pack://application:,,,/col.txt");  

        DateTime mnth = DateTime.Now.AddMonths(-6);

        for (int i = 0; i < 6; i++)
        {
            DateTime dat = mnth.AddMonths(i);
            XElement el = new XElement(col);
            // Month in mmm format in header
            var mnthEl = el.Descendants("TextBlock")
                        .Single(x => x.Attribute("Text").Value.ToString() == "xxMMMxx");
            mnthEl.SetAttributeValue("Text", dat.ToString("MMM"));

            string monthNo = dat.AddMonths(-1).Month.ToString();
            // Month as index for the product
            var prodEl = el.Descendants("TextBlock")
                        .Single(x => x.Attribute("Text").Value == "{Binding MonthTotals[xxNumxx].Products}");
            prodEl.SetAttributeValue("Text",
                "{Binding MonthTotals[" + monthNo + "].Products}");
            // Month as index for the total
            var prodTot = el.Descendants("TextBlock")
                        .Single(x => x.Attribute("Text").Value == "{Binding MonthTotals[xxNumxx].Total}");
            prodTot.SetAttributeValue("Text",
                "{Binding MonthTotals[" + monthNo + "].Total}");
            cols.Add(el);
        }

        string dgString = xdg.ToString();
        ParserContext context = new ParserContext();
        context.XmlnsDictionary.Add("", "http://schemas.microsoft.com/winfx/2006/xaml/presentation");
        context.XmlnsDictionary.Add("x", "http://schemas.microsoft.com/winfx/2006/xaml");
        DataGrid dg = (DataGrid)XamlReader.Parse(dgString, context);
        Root.Children.Add(dg);
    }
    private XElement GetXElement(string uri)
    {
        XDocument xmlDoc = new XDocument();
        var xmltxt = Application.GetContentStream(new Uri(uri));
        string elfull = new StreamReader(xmltxt.Stream).ReadToEnd();
        xmlDoc = XDocument.Parse(elfull);
        return xmlDoc.Root;
    }

txt文件包含列的所有“标准”标记。然后将其作为xml进行操作以替换值。
然后使用XAMLReader.parse将结果转换为WPFUI对象
再来一次
对于只有几列的需求，可能设计得太过了。

此模板是可重用的，TextBox.Text属性绑定到列绑定的文本。

<DataTemplate x:Key="ColumnTemplate">
    <TextBox Text="{Binding RelativeSource={RelativeSource TemplatedParent}, Path=Content.Text}"/>
    <OtherThings/>
    <OtherThings/>
<DataTemplate>