你的程序在一个非数字输入后结束，因为你在while条件中检查了num.isdigit()。只要你输入一个.isdigit()不返回True的输入，循环就结束了。
相反，考虑在 * 无限循环 * 中阅读数字，然后决定如何处理它。请注意，当字符串包含小数点或负号时，.isdigit()返回False，这两者都可能出现在有效的float s中。您应该使用try..except来捕获非数字输入的情况。

total = 0
non_number_count = 0
while True:
    # Ask for another non-number if non_number_count is nonzero
    # If zero, ask for two non-numbers
    msg_number = "another non-number" if non_number_count else "2 non-numbers" 

    # Use an f-string to create the prompt
    user_input = input(f"Enter a number, or {msg_number} to quit: ")

    try:
        total += float(user_input)
        # A valid number was entered, so reset the count
        non_number_count = 0
    except ValueError:
        non_number_count += 1

    # 2 non-numbers were entered, so break out
    if non_number_count == 2:
        break

print(f"The total is {total}")

这给出了所需的输出：

Enter a number, or 2 non-numbers to quit: 2
Enter a number, or 2 non-numbers to quit: 3
Enter a number, or 2 non-numbers to quit: f
Enter a number, or another non-number to quit: 1
Enter a number, or 2 non-numbers to quit: g
Enter a number, or another non-number to quit: g
The total is 6.0

Enter a number, or 2 non-numbers to quit: g
Enter a number, or another non-number to quit: g
The total is 0

注：我将sum变量重命名为total。你不应该将变量命名为sum，因为这会导致它隐藏内置的sum()函数。

当用户输入"f"时，num.isdigit()为false，它退出while循环并点击print。
与其直接将输入存储在num中，不如先尝试存储在另一个变量中，只有在确定它是一个数字后才将其添加到求和中。

使用类型函数，找到他们输入的类型，然后创建一个if函数。如果是float，则程序继续，如果是str，则程序通过中断while true循环而停止。
另外，我建议你不要在if语句中使用and，它给我带来了很多问题，有时候并不能完全工作。