有几种方法可以处理此问题：
1.忽略它。这只是一个警告，不影响模块的安装。
1.运行npm install --package-lock-only（使用较新版本的npm）以重新生成package-lock.json。将package-lock.json的更新版本提交到repo/Docker映像或其他文件。
1.在生产环境中将npm降级到旧版本。（截至本文撰写时）长期支持（LTS）版本的Node.js。在这个问题中被问及的情况下，我想您可以从Dockerfile中删除RUN npm -g install npm@7.19.1，而使用随Docker镜像安装的npm版本（在这种情况下，几乎可以肯定是npm@6，因为这是Node.js 14.x附带的）。
1.如果您已经安装了npm的一个版本，但希望在旧版本的npm上运行一个命令，否则保留新版本，您可以使用npx（随npm提供）来执行此操作。例如，即使您安装了版本7，npx npm@6 ci也会在npm版本6上运行npm ci。

我也遇到过类似的问题，但是在构建镜像之前，在我的机器上升级npm npm i -g npm解决了这个问题。你可能仍然会收到警告消息，但镜像构建过程不会停止。

一个简单的解决方案是使用NVM来管理你的节点版本。特别是在Linux上，这节省了很多文件权限的麻烦，在不同的环境中开发，等等。NPM在他们的文档here中推荐了这一点。
这个错误对我来说是通过使用nvm切换Node.js版本来解决的，

nvm install 14
nvm use 14

如果你遇到奇怪的Node.js或npm问题，尝试切换到稍微旧一点或新一点的Node.js版本总是很容易的。

我在升级我的npm版本后也遇到了同样的问题。这似乎是npm 7.19.1的bug，我建议降级到旧版本。
你可以在下面查看所有的npm版本
https://www.npmjs.com/package/npm?activeTab=versions
在控制台中使用以下命令安装所需版本，并将“V”替换为所需版本：

npm install -g npm@"V"

TL;DR

正如Trott所建议的，忽略警告是完全可以的。要修复警告/问题，请继续阅读。
问题/警告与以下行有关：

RUN npm -g install npm@7.19.1

删除此行应可修复问题/警告。

说明

生成的package-lock是源代码库的一部分，* 理想情况下 * 是用Node.js〈= node@14.x.x附带的npm版本〈npm@7生成的。我的猜测来自你的第一行Dockerfile。

FROM node:14.17.1-alpine3.13 AS builder

例如，Node.js LTS v14.17.1随npm@6.14.13一起提供。请参阅完整的发布列表here。
npm@5，npm@6生成package-lock@v1，它现在是根据link的遗留版本。而最新版本npm@7生成package-lock@v2。当您这样做时：npm -g install npm@7.19.1。它覆盖了您现有的package-lock@v1，package-lock@v2在此过程中发出警告。npm WARN old lockfile package-lock.json文件是用旧版本的npm创建的
更新后的Dockerfile如下所示：

FROM node:14.17.1-alpine3.13 AS builder
WORKDIR /usr/src/app
COPY package.json package-lock.json* ./
COPY ui-runner/package*.json ./ui-runner/
COPY .npmrc .npmrc
COPY ui-runner/.npmrc ./ui-runner/.npmrc
RUN npm ci --production --package-lock && \
    npm ci --production --package-lock --prefix ./ui-runner
RUN rm -f .npmrc && \
    rm -f ui-runner/.npmrc

FROM node:14.17.1-alpine3.13
WORKDIR /usr/src/app
RUN apk update && apk add --no-cache curl bash
RUN addgroup -g 1001 test && \
    adduser -S -u 1001 -G test test
RUN chown -R test /usr/src/app && \
    chmod 755 /usr/src/app
COPY --from=builder /usr/src/app /usr/src/app
COPY . .
RUN npm run build:docker
USER test
EXPOSE 3000 9183
CMD [ "npm", "run", "start:ui-runner" ]

我也遇到了类似的问题。在阅读了之前的评论后，我注意到我机器上安装的Node.js版本是v14.17.5，npm版本是v7.19.1。参考version history lookup并将npm降级为v6.14.14（与节点v14.17.5兼容）解决了问题。

首先检查您的Node.js版本：转到cmd提示符并

node -v

根据版本，检查 node-sass 版本并安装它：

npm node-sass@version

从 * node-sass *：

Node 16  -  6.0+
Node 15  -  5.0+
Node 14  -  4.14+
Node 13  -  4.13+,
Node 12  -  4.12+
Node 11  -  4.10+,
Node 10  -  4.9+,
Node 8   -  4.5.3+,
Node <8  -  <5.0

我用过的Strapi v4也有类似的问题：
（1）

nvm use 16.15.1

(old为14.X.X）
（2）

npm rebuild

npm install

现在似乎工作。