我有一个SQLAlchemy模型，在一个Flask应用程序中，定义如下：

class Food(Model):
    __tablename__ = 'food'
    id = db.Column(db.Integer, primary_key=True)
    short_desc = db.Column(db.String(80))
    sci_name = db.Column(db.String(250))

我尝试使用预填充的SQLite数据库执行一个简单的查询，但当我调用Food.query.all()时，我收到错误：

(sqlite3.OperationalError) Could not decode to UTF-8 column 'food_sci_name' with text 'Actinidia chinensis �Zesy002� (Gold3)'

我试着将引擎text_factory更改为str，再更改为bytes，但这些更改都没有产生任何影响。