有一些方便的工具，在那里照顾你所问的。你只需要做一些搜索在线。我已经在过去使用这个网站，它是相当不错的：
json2csharp.com
你将JSON片段粘贴到一个面板中并转换它，它会给出以下输出：

// Root myDeserializedClass = JsonConvert.DeserializeObject<Root>(myJsonResponse);
public class Address
{
    public string streetAddress { get; set; }
    public string city { get; set; }
    public string state { get; set; }
    public string postalCode { get; set; }
}

public class PhoneNumber
{
    public string type { get; set; }
    public string number { get; set; }
}

public class Root
{
    public string firstName { get; set; }
    public string lastName { get; set; }
    public string gender { get; set; }
    public int age { get; set; }
    public Address address { get; set; }
    public List<PhoneNumber> phoneNumbers { get; set; }
}

你可能需要做一些调整，但我认为它基本上做到了你想要的。