**只需将您的项目C:\xampp\htdocsfolder放入并在浏览器中打开即可：

yourdomain/PROJECT-NAME/public
It works fine for me**

尝试这种方式，我遇到了同样的问题，artisan backup:run成功生成备份，但当我尝试从路由或控制器使用Artisan调用它时，我遇到了同样的错误，但我找到了另一种解决方案，我在这里使用Shell_exec确保在xampp/wamp中启用它

**注意：**我用的是PHP 7.4.29
检查shell_exec是否已启用

if(function_exists('shell_exec')) {
    echo "shell_exec is enabled";
}

web.php

Route::get('/export',function(){
    shell_exec("C:/xampp/mysql/bin/mysqldump -h localhost -u root test > C:/xampp/htdocs/projects/main.sql");
  });

还可查看此参考以获取帮助：https://stackoverflow.com/a/15294585/13804634

我也在spatie/laravel-backup上提出了一个争议，但是，我猜我的环境中有一个问题。

确保在环境变量中设置mysqldump'mysqldump' is not recognized as an internal or external command

我已经投入了大量的时间，特别是在这个特定的问题，并找到了解决方案，在我的情况下...作为php artisan backup: run命令成功地备份数据库使用CLI...所以没有问题的包本身...我使用"spatie/laravel-backup": "^6.16"

route/web.php创建一个路由来测试artisan命令

Route::get('/backup', function() {
  Artisan::call('backup:run'); 
});

正如我所看到的，当我们尝试启动laravel应用程序时，我们使用CLI，例如：
php artisan serve，则您的项目将托管在127.0.0.1:8080/project/或任何给定端口上。
相反，尝试直接从您的本地主机访问该项目，而无需artisan，然后从地址栏localhost/project/backup导航到您的项目目录，它将在storage/app/public/目录中生成备份。
如果你什么都试过了一定要试试这个...

对我来说，在这种情况下，PHP Artisan Serve不起作用。
我尝试virtualhost在本地运行应用程序。

<VirtualHost *:80>
    ServerName apps.web
    DocumentRoot "C:\xampp\htdocs\apps\public"
    <Directory "C:\xampp\htdocs\apps\public>"
        DirectoryIndex index.php
        AllowOverride All
        Order allow,deny
        Allow from all
        <IfModule mod_authz_core.c>
        Require all granted
        </IfModule>
    </Directory>
</VirtualHost>

只需将项目文件夹放到C:\xampp\htdocs，然后在浏览器中打开它：
yourdomain/PROJECT-NAME/public
对我来说很好