命令

[[ $matches == '"resolved": "https://nexus.com/repository/myrepo'* ]]

为true（退出代码为零），如果变量matches以

"resolved": "https://nexus.com/repository/myrepo

matches的第一个字符必须是双引号字符。
但是，在grep命令中，您向grep传递了两个文件名。在这种情况下，grep 的每一行都将以匹配文件的名称开始。因此，此条件将失败。
您可以通过使用选项-h来摆脱文件名，但即使这样也不能保证它能正常工作。毕竟，你的grep模式以^ *开始，这意味着一个匹配的行可以在开始处有一个空格，这也不同于双引号。
实际上，你的代码告诉我你只对两件事感兴趣：

- How many matches do we have?
- Produce a message dependend on whether the number of  matches is 0 or non-zero

我会直接把它翻译成代码：

nmatches=$(cat  "$ROOT_LOCKFILE" "$E2E_LOCKFILE"|grep -c '^ *"resolved": "http')

if ((nmatches > 0))
then
  echo we have matches
else
  echo no match
fi

请注意，我使用cat，以便grep将输入视为一段文本，而-c计算匹配行的总数。这对应于wc -l的用法。

如果你想做的只是确保所有的匹配都不是你期望的值，那么这很简单-

if grep -Pq '[[:space:]]*"resolved": "http(?!s://nexus.com/repository/myrepo)' "$ROOT_LOCKFILE" "$E2E_LOCKFILE"
then echo 'Not all strings start with "resolved": "https://nexus.com/repository/myrepo"
     exit 1
fi

但是，如果没有正面的命中，这可能会产生误导。
如果你需要验证你期望的字符串是否有有效的命中，它需要额外的一个或两个步骤。

matches=$( grep '[[:space:]]*"resolved": "http'  "$ROOT_LOCKFILE" "$E2E_LOCKFILE" )

if   grep -Pq '[[:space:]]*"resolved": "http(?!s://nexus.com/repository/myrepo")' <<< "$matches"
then echo 'Not all strings start with "resolved": "https://nexus.com/repository/myrepo"'
     exit 1
elif grep '[[:space:]]*"resolved": "https://nexus.com/repository/myrepo"' <<< "$matches"
then echo 'All strings start with "resolved": "https://nexus.com/repository/myrepo"'
     echo 0
else echo "There were no matches!"
     exit 1
fi

如果matches的文件比较小，可以跳过pre-grep，但是如果它们很大，最好将结果集放入字符串或临时文件中，所以我保留了它。