将破折号向后移动，与单词assets对齐，如下所示：

flutter:
  assets:
  - images/

另外，您不需要在pubspec.yaml中指定poor.png，只需文件夹名称即可访问其中的所有图像。
您的结构不在lib中。但对其他人来说：仔细检查assets文件夹是否不在lib中，因为如果是，则需要添加它：

flutter:
  assets:
  - lib/images/

还需要包括assets目录
试试这个AssetImage（“assets/images/poor.png”）

用这种方式来代替。

import 'package:flutter/material.dart';

void main() {
  runApp(MaterialApp(
    home: Scaffold(
      appBar: AppBar(
        title: Text('I Am Rich'),
        centerTitle: true,
        backgroundColor: Colors.blueGrey[900],
      ),
      // You can also
      body: Center(
      child: Image.Asset("images/poor.png"),
      backgroundColor: Colors.blueGrey,
    ),
    debugShowCheckedModeBanner: false,
  ));
}

问题可能出在你的pubspec上。yaml文件。删除不必要的空格，然后按照
pubspec.yaml

flutter:
  assets:
    - images/poor.png

您应该按照以下步骤将图像目录添加到资源中。确保保持正确的模式和格式，因为不必要的空格可能是一个问题。确保在更新pubspec.yaml后执行pub get

# The following section is specific to Flutter packages.
flutter:
  assets:
    - images/

请注意，我们不必指定poor.png，因为添加目录就足够了。

**第一步：**单击镜像的【复制相对路径】。
**步骤2：**复制代码中的路径，如

AssetImage("<your_image_path>")或Image.asset("<your_image_path>")

另一种方法：在lib文件夹外创建assets文件夹，并在pubspec.yaml内设置assets文件夹的路径。就像这个pubspec.yaml screenshot。然后按照上面的步骤。