您可以尝试：
xip -x [path to .xip file]

在macOS莫哈韦（不确定其他OS版本）上，导航到要将内容展开到的目录，然后运行xip --expand /path/to/xip.xip。例如：

iMac:Applications jeff$ xip --expand /Users/jeff/Downloads/Xcode_11_Beta.xip

function unxip()
{
    [ -z "$1" ] && echo "usage: unxip /path/to/archive.xip" && return

    # http://newosxbook.com/src.jl?tree=listings&file=pbzx.c
    PBZX="/usr/local/src/pbzx/pbzx" && [ ! -x "$PBZX" ] && echo "$PBZX not found." && return

    [ ! -f "$1" ] && echo "$1 not found." && return

    [ -f "Content" ] || [ -f "Metadata" ] && echo "Content or Metadata already exists." && return

    pkgutil --check-signature "$1" && xar -xf "$1" && "$PBZX" Content | sudo tar x --strip-components=1

    rm "Content" "Metadata"
}

我们首先检查xip文件签名，然后使用xar提取其内容。然后，我们使用Jonathan Levin pbzx正确地解包pbzx块，并将输出通过管道传输到tar，跳过.以避免覆盖当前的工作目录权限。
这可以在OS X El Capitan上解压缩Xcode8.xip存档。

使用unxip。您可以使用Homebrew安装它：

brew install thii/unxip/unxip

要提取.xip文件，请执行以下操作：

unxip path/to/.xip

open -W archive.xip会更好地工作，因为它会阻塞，直到存档完成打开。

在我的例子中，我使用了unxip。

brew install unxip

然后提取

unxip <Path-To-The-.xip-File>

你可以运行：

open archive.xip