您可以通过找到字符串中最后一个"，然后将所有字符取到RIGHT中来提取Item。注意，我们在字符串的开头添加一个"，以确保每个值中至少有一个：

SELECT RIGHT(Item, CHARINDEX('"', REVERSE(CONCAT('"', Item))) - 1) AS Item, Qty
FROM stock

输出：

Item    Qty
00001   30
00002   20
00003   10
00004   20

Demo on dbfiddle

如果ID永远只有4个字符长，你可以使用comment = right（comment，4）
但是，如果代码的长度可能会改变，则需要找到最右边的双引号字符，然后取后面的文本。（下面假设字符串最多为100个字符，因此根据需要进行调整。你还需要用单引号括起你的原始字符串，以便sql满意）。

Declare @Original_string as varchar(100)
Select @Original_string = '"This is comment 1""comment 2"3302'
Select NewString = reverse(left(reverse(@Original_string), charindex('"', reverse(@Original_string)) -1))

摘自@Philip Kelley的另一个Stack Exchange回答：Find index of last occurrence of a sub-string using T-SQL

请尝试以下解决方案。
它基于通过XML和XQuery的 * 标记化 *。
r[last()] predicate 完成了所有的魔术。

SQL语句

-- DDL and sample data population, start
DECLARE @tbl TABLE (ID INT IDENTITY PRIMARY KEY, tokens VARCHAR(MAX));
INSERT @tbl (tokens) VALUES
('00001'),
('"This item is discontinued"00002'),
('"There can be any number of comment""Like this"00004');
-- DDL and sample data population, end

DECLARE @separator CHAR(1) = '"';

SELECT t.*
    , result = c.value('(/root/r[last()]/text())[1]', 'VARCHAR(10)')
FROM @tbl AS t
    CROSS APPLY (SELECT TRY_CAST('<root><r><![CDATA[' + 
        REPLACE(tokens, @separator, ']]></r><r><![CDATA[') + 
        ']]></r></root>' AS XML)) AS t1(c);

输出