您可以通过简单地为密码的第一个符号指定字符类，与接下来的七到十五个符号分开：

^(?=.*[A-Z])(?=.*[!\{\}\[\]@#$%^&*()+_<>~-])(?=.*[0-9])(?=.*[a-z])[^!\{\}\[\]@#$%^&*()+_<>~-].{7,14}$

这将排除特别列出的符号。但其他符号如ё将被允许。
如果需要拉丁字母或数字之一，可以通过以下方式指定：

^(?=.*[A-Z])(?=.*[!\{\}\[\]@#$%^&*()+_<>~-])(?=.*[0-9])(?=.*[a-z])[a-zA-Z0-9].{7,14}$

演示here。

在开始时使用\b word boundary强制使用word character，但不包括下划线。其优点是，如果适用，正则表达式将在触发lookahead之前立即失效。此外，我建议在lookaheads中所需的字符之前使用否定（效率）。

^\b(?!_)                         # start with a word character excluding underscore
(?=\D*\d)                        # look ahead for a digit preceded by any non-digits
(?=[^A-Z]*[A-Z])                 # look ahead for an upper preceded by any non-upper
(?=[^a-z]*[a-z])                 # look ahead for a lower preceded by any non-lower
(?=.*[!{}\[\]@\#$%^&*()<>_~+\-]) # one special character preceded by any characters
.{8,15}$                         # 8 to 15 characters until the end

See this demo at regex101（演示中的\n只是为多行测试添加）- Regex在一行中：

^\b(?!_)(?=\D*\d)(?=[^A-Z]*[A-Z])(?=[^a-z]*[a-z])(?=.*[!{}\[\]@\#$%^&*()<>_~+\-]).{8,15}$