不幸的是，目前Django并没有提供一个干净的方法来覆盖这个头文本，因为它是硬编码在django.contrib.admin.sites.AdminSite.app_index方法中的。
但是，如果您确实需要这样做，您可以覆盖这个方法，并用您的文本替换默认标题。
如果您还没有使用AdminSite，则需要使用自己的自定义AdminSite。所以，你需要修改你的urls.py指向你的自定义类，而不是默认的django管理员url，你还需要在你的类中注册你的模型，而不是默认的站点。
类MyAdminSite（admin.管理站点）：

def app_index(self, request, app_label, extra_context=None):
    response: TemplateResponse = super().app_index(request, app_label, extra_context)
    response.context_data['title'] = 'Your header goes here;
    return response

一定要检查原始的方法代码，因为它在不同的Django版本中可能会有所不同。上面提供的代码适用于Django 3。2.3.

你可以考虑在你的admin.py中使用：

admin.site.site_title = "My DEBUG Panel"

或者类似地，对于类似于admin.py或settings.py中的报头：

ADMIN_SITE_HEADER = "My DEBUG Panel"

正如Pavel所指出的，覆盖标题文本很复杂，因为它是硬编码的。
但是，使用javascript很容易解决这个问题。
首先，将以下内容添加到templates/admin/base_site.html中：

{% block content_title %}{% if title %}<h1 id='adminTitle'>{{ title }}</h1>{% endif %}{% endblock %}

请注意H1标记中的id='adminTitle'。
然后，在</h1>和{% endif %}之间添加javascript，结果：

{% block content_title %}{% if title %}<h1 id='adminTitle'>{{ title }}</h1><script>

if (adminTitle.innerHTML == 'MyApp administration')
  adminTitle.innerHTML = 'My New Title'

</script>{% endif %}{% endblock %}

显然，你可以编写更复杂的javascript来替换标题的部分内容。