我不知道你的数据格式，但据我观察，每组有五个字段，由空行分隔。
在每个组中，每隔一行是一个数据行，因此每个组的最大行数是9，如果任何字段为空，则该行不存在，因此您有连续的空行。
下面的代码应该可以工作：

from pathlib import Path

lines = [i.strip() for i in Path('output.txt').read_text().splitlines()]

l = len(lines)
i = 0
data = []

while i != l:
    if not lines[i]:
        i += 1
        continue
    d = min(9, l - i)
    group = lines[i:i+d].copy()
    entry = []
    while group:
        field = group.pop(0)
        entry.append(field)
        if field and group:
            group.pop(0)
    data.append(entry)
    i += d

更新

我修复了一个导致IndexError: pop from empty list的小错误。现在它正按预期工作。
写答案的时候，我没能好好测试，直到现在也找不到机会测试代码。
输出如下：

[['Model', 'Series', 'Type', 'MY', 'ProdCode'],
 ['C 600 LEATHER X', 'K96', '', '2065', '0132'],
 ['C 600 SUEDE US', 'K64', '', '2085', '0132'],
 ['C 650 FAKE US', 'K91', '', '2055', '0134'],
 ['52I Swift White', 'F56', 'X20', '2235', '3C93']]

如果你绝对想要csv，我强烈建议你不要这样做，你可以这样做：

'\n'.join(', '.join(f'"{s}"' for s in e) for e in data)

输出：

In [10]: print('\n'.join(', '.join(f'"{s}"' for s in e) for e in data))
"Model", "Series", "Type", "MY", "ProdCode"
"C 600 LEATHER X", "K96", "", "2065", "0132"
"C 600 SUEDE US", "K64", "", "2085", "0132"
"C 650 FAKE US", "K91", "", "2055", "0134"
"52I Swift White", "F56", "X20", "2235", "3C93"

但我猜你其实想要这样的东西

from collections import namedtuple

car = namedtuple('car', data[0])
cars = [car(*i) for i in data[1:]]

In [16]: cars
Out[16]:
[car(Model='C 600 LEATHER X', Series='K96', Type='', MY='2065', ProdCode='0132'),
 car(Model='C 600 SUEDE US', Series='K64', Type='', MY='2085', ProdCode='0132'),
 car(Model='C 650 FAKE US', Series='K91', Type='', MY='2055', ProdCode='0134'),
 car(Model='52I Swift White', Series='F56', Type='X20', MY='2235', ProdCode='3C93')]

但实际上最好这样做：

import pandas as pd

cars_df = pd.DataFrame(data[1:], columns=data[0])

输出：

In [21]: print(cars_df)
             Model Series Type    MY ProdCode
0  C 600 LEATHER X    K96       2065     0132
1   C 600 SUEDE US    K64       2085     0132
2    C 650 FAKE US    K91       2055     0134
3  52I Swift White    F56  X20  2235     3C93