replacements = {
  'i' => 'eye', 'e' => 'eei',
  'a' => 'aya', 'o' => 'oha'}
word = "Cocoa!55"
word.gsub(Regexp.union(replacements.keys), replacements)
#⇒ "Cohacohaaya!55"

Regexp::union，String#gsub与哈希。

replacements = { 'i' => 'eye', 'e' => 'eei', 'a' => 'aya', 'o' => 'oha' }.
  tap { |h| h.default_proc = ->(h,k) { k } }

"Cocoa!55".gsub(/./, replacements)
  #=> "Cohacohaaya!55"

请参见Hash#default_proc=和Object#tap。
gsub检查字符串的每个字符。如果replacements将该字符作为键，则该字符将替换为replacements中该键的值;else（由于默认的proc），字符被替换为自身（即保持不变）。
另一种方法是使用Hash#fetch：

replacements = { 'i' => 'eye', 'e' => 'eei', 'a' => 'aya', 'o' => 'oha' }

"Cocoa!55".gsub(/./) { |s| replacements.fetch(s) { |c| c } }
  #=> "Cohacohaaya!55"

对于Rubyv2.2+（当Object#本身首次亮相时），可以编写

"Cocoa!55".gsub(/./) { |s| replacements.fetch(s, &:itself) }

你可以试着这样做：

my_subs = { 'i' => 'eye', 'e' => 'eei','a' => 'aya', 'o' => 'oha' }
my_word = "Cocoa!55"
my_word.split('').map{|i| my_subs[i] || i}.join

=〉“Cohacohaaya！55英寸

构造方法

使用 word 和 subs 参数定义方法：

def char_replacer word, subs
  word.chars.map { |c| subs.key?(c) ? subs[c] : c }.join
end

这里我们使用了三元运算符，它本质上是一个更紧凑形式的if-else表达式。要注意的关键方法是String#chars，Array#map，Hash#key?，有关这些方法的更多信息，请参见ruby-docs。现在设置好了，你可以调用你的方法，传递一个 word 字符串和你选择的 subs 哈希值。

示例1

my_subs = { 'i' => 'eye', 'e' => 'eei','a' => 'aya', 'o' => 'oha' }
my_word = "Cocoa!55"

char_replacer my_word, my_subs #=> "Cohacohaaya!55"

示例二

my_subs = { 'a' => 'p', 'e' => 'c' }
my_word = "Cocoa!55"

char_replacer my_word, my_subs #=> "Cocop!55"