我相信这是行不通的，因为你没有试图设置一个slug属性，使函数永远不会被击中。
我建议在你的setTitleAttribute()函数中设置$this->attributes['slug'] = ...，这样每当你设置一个标题时它就会运行。
否则，另一种解决方案是在保存时为模型创建一个事件，将其设置在那里。
编辑：根据评论，还需要在此函数中实际设置title属性...

public function setTitleAttribute($value)
{
    $this->attributes['title'] = $value;
    $this->attributes['slug'] = str_slug($value);
}

有两种方式：

1.在你的控制器方法中本地添加这行：

$request['slug'] = Str::slug($request->title);

示例：

//use Illuminate\Support\Str;

public function store(Request $request)
{
    $request['slug'] = Str::slug($request->title);

    auth()->user()->question()->create($request->all());
    return response('Created!',Response::HTTP_CREATED);
}

2.将其添加到模型中，每次保存到db时检查

//use Illuminate\Support\Str;

protected static function boot() {
    parent::boot();

    static::creating(function ($question) {
        $question->slug = Str::slug($question->title);
    });
}

示例：

<?php

namespace App\Model;

use Illuminate\Database\Eloquent\Model;
use App\User;
use Illuminate\Support\Str;

class Question extends Model
{
    protected static function boot() {
        parent::boot();

        static::creating(function ($question) {
            $question->slug = Str::slug($question->title);
        });
    }

//The rest of methods

在每种方式中，你都必须在类声明之前添加以下代码：

use Illuminate\Support\Str;

实现这一点的一种方法是挂钩到模型事件中。在本例中，我们希望在创建时生成一个slug。

/**
 * Laravel provides a boot method which is 'a convenient place to register your event bindings.'
 * See: https://laravel.com/docs/4.2/eloquent#model-events
 */
public static function boot()
{
    parent::boot();

    // registering a callback to be executed upon the creation of an activity AR
    static::creating(function($activity) {

        // produce a slug based on the activity title
        $slug = \Str::slug($news->title);

        // check to see if any other slugs exist that are the same & count them
        $count = static::whereRaw("slug RLIKE '^{$slug}(-[0-9]+)?$'")->count();

        // if other slugs exist that are the same, append the count to the slug
        $activity->slug = $count ? "{$slug}-{$count}" : $slug;

    });

}

您还需要将以下内容添加到您的应用程序别名列表（app.php）：

'Str' => Illuminate\Support\Str::class,

你可以使用这个包，我使用https://github.com/cviebrock/eloquent-sluggable，或者检查它如何在模型保存上应用观察者，以及它如何生成一个唯一的Slug，然后做同样的事情。

您希望在设置标题属性时根据标题设置辅助信息。

public function setTitleAttribute($value)
{
    $this->attributes['title'] = $value;
    $this->attributes['slug'] = str_slug($value);
}

/// Later that same day...

$activity->title = 'Foo Bar Baz';

echo $activity->slug; // prints foo-bar-baz

另一种方法是使用ModelObserver并侦听saving事件。这将允许您在将模型写入数据库之前生成slug。

class ActivityObserver {

    public function saving($activity) 
    {
        $activity->slug = str_slug($activity->title);
    }
}

在这两种情况下，您可能都希望添加一些逻辑来测试数据库中是否已经存在slug，如果存在，则添加一个递增的数字。也就是说foo-bar-baz-2这个逻辑最安全的地方是ModelObserver，因为它是在写操作之前立即执行的。

你可以使用这个方法。这是一个我用独特的搜索引擎优化友好蛞蝓。这将在所有Laravel版本中工作。https://stackoverflow.com/a/72137537/7147060

这是一个老帖子，但这是你在寻找现代解决方案时发现的，所以这里是一个现代解决方案：
当使用Laravel ^9.x时，可以使用属性赋值器，并且必须看起来像这样：

use Str;
use Illuminate\Database\Eloquent\Casts\Attribute;

protected function name(): Attribute
{
    return Attribute::make(
        set: fn($value) => ['slug' => Str::slug($value), 'name' => $value]
    );
}

在闭包中用$this->slug设置它是不起作用的，因为结果在合并中消失了。

你也可以使用观察器生成你的slug，这种方法会让你的控制器和模型看起来很干净
以下是在Laravel中添加观察者的步骤：
您需要做的第一件事是运行observer命令

php artisan make:observer ActivityObserver --model= Activity

然后进入观察者类，默认情况下，可能没有创建方法，但已经创建、更新、删除了等等。
如果您没有看到创建方法，则可以添加它。

app/Observers/ActivityObserver.php

<?php
namespace App\Observers;
use App\Models\Activity;
class ActivityObserver
{
  /**
  * Handle the Activity "creating" event.
  *
  * @param  \App\Models\Activity  $activity
  * @return void
  */
  public function creating(Activity $activity)
  {
   $activity->slug = \Str::slug($activity->title , '_');
  }
  /**
  * Handle the Activity "created" event.
  *
  * @param  \App\Models\Activity  $activity
  * @return void
  */
  public function created(Activity $activity)
  {
  }
  /**
  * Handle the Activity "updated" event.
  *
  * @param  \App\Models\Activity  $activity
  * @return void
  */
  public function updated(Activity $activity)
  {
  }
}

• 注意：我们使用创建函数，因为我们希望在记录保存之前，而不是在记录保存之后，使用传递的标题自动创建slug。*
• 如果您想在保存记录后立即执行操作，则必须使用创建的函数。*

下一件事是在 Boot 函数内的提供程序上注册观察者类。

app/Providers/EventServiceProvider.php

<?php
namespace App\Providers;
use Illuminate\Auth\Events\Registered;
use Illuminate\Auth\Listeners\SendEmailVerificationNotification;
use Illuminate\Foundation\Support\Providers\EventServiceProvider as ServiceProvider;
use Illuminate\Support\Facades\Event;
use App\Observers\ActivityObserver;
use App\Models\Activity;
class EventServiceProvider extends ServiceProvider
{
  /**
  * The event listener mappings for the application.
  *
  * @var array
  */
  protected $listen = [
  Registered::class => [
   SendEmailVerificationNotification::class,
  ],
  ];
  /**
  * Register any events for your application.
  *
  * @return void
  */
  public function boot()
  {
    Activity::observe(ActivityObserver::class);
  }
}

使用上面的代码，每当创建活动时，都会自动创建slug。
通过这样做，你的代码会更干净，因为你不需要向你的控制器或模型添加任何东西，但是你应该通过向你的模型添加下面的代码来使slug列在你的模型中是可填充的。

protected $fillable = [
    'slug',
  ];