给出以下三个表格，描述一个可以是玩具、食物或未知的物品：

CREATE TABLE item (
    id SERIAL PRIMARY KEY,
    name VARCHAR(255) NOT NULL,
    type VARCHAR(255) NOT NULL CHECK (type IN ('TOY', 'FOOD', 'UNKNOWN'))
);

CREATE TABLE item_toy (
    item INTEGER NOT NULL REFERENCES item(id),
    color VARCHAR(255) NOT NULL,
    material VARCHAR(255) NOT NULL
);

CREATE TABLE item_food (
    item INTEGER NOT NULL REFERENCES item(id),
    smell VARCHAR(255) NOT NULL,
    taste VARCHAR(255) NOT NULL
);

玩具物品将只有玩具属性，食品物品只有食品属性，而未知的物品两者都没有。
我们可以使用Spring Data JDBC在Java中对这些表进行建模，方法如下：

public class Item {
    private int id;
    private String name;
    private ItemType type;
    private ItemToy toyProperties;
    private ItemFood foodProperties;
}

public enum ItemType {
    TOY,
    FOOD,
    UNKNOWN
}

public class ItemToy {
    private String color;
    private String material;
}

public class ItemFood {
    private String smell;
    private String taste;
}

public class ItemRepository extends CrudRepository<Item, Integer> {
    // ...
}

我在这个实现中遇到的问题是，字段toy和food可能是null，也可能不是，而不管type的值是什么：理想情况下，我希望未知物品没有任何属性，玩具物品只有toyProperties，食品物品只有foodProperties。
有没有一种更优雅的方式来建模这种关系，通过改变数据库结构和/或Java类，使用继承或组合？在这种情况下，存储库类看起来会是什么样子？