Clang有一个警告-Wstring-concatenation，它被显式地设计来捕获这样的bug：

warning: suspicious concatenation of string literals in an array initialization; did you mean to separate the elements with a comma? [-Wstring-concatenation]
char const *a[]  = { "ok", "foo" "bar", "ok"};
                                 ^
                                ,

这对你展示的玩具示例不完全有效，因为你需要有几个初始化器，并且只在几个地方缺少逗号，即：

// no warning
char const *b[]  = {"foo" "bar"};
// no warning
char const *c[]  = {"ok", "foo" "bar"};
// no warning
char const *d[]  = {"foo" "bar", "ok"};

但是当你在一个数组中有大量的初始化器，并且只在几个地方打错了，这似乎是理想的。
这里有一个demo。
GCC似乎没有类似的警告，但有一个request可以添加。
请注意，这只适用于数组初始化。你的例子

const char *x = "foo" " bar";

不会被这个警告（或我所知道的任何其他警告）检测到。
还要注意，启用此警告可能会产生大量误报，但在尝试捕获bug时可以谨慎使用它。

字符串文字连接是C/C++语法中不可或缺的一部分，有很多用例。因此，需要付出某种努力，这可能会挫败抓住错误的目标。
但是，字符串连接非常严格地适用于两个字符串字面值，它们之间只有白色，因此断开空白将导致错误。例如，在这种情况下，你可以写：

const *char[] = {("foo") ("bar")};  // Error

这将导致错误，而预期的语句不会：

const *char[] = {("foo"), ("bar")};  // OK

所以，简而言之，你不能有某种方式显式地告诉编译器两个字符串可以连接，并且在所有其他情况下都失败，所以你必须显式地告诉编译器什么时候字符串可以 * 不 * 连接。