我遇到了同样的问题，我能够通过在用户定义的设置中添加Flutter SDK路径来解决这个问题。打开Project Target并添加User-Defined Setting，其键名为FLUTTER_ROOT以及flutter SDK位置的值。下图以供进一步参考。

我想官方文件上有个错误。

更新：wiki页面现已corrected

不是的

<ProjectRoot>/packages/flutter_tools/bin/xcode_backend.sh

但应该是（而且是）

<FlutterRoot>/packages/flutter_tools/bin/xcode_backend.sh

如果你不记得在哪里安装了flutter sdk，试试这个命令：

which flutter

它会显示

<FlutterRoot>/bin/flutter

然后您将在<FlutterRoot>中看到您的文件

cd <FlutterRoot>
find . -name "xcode_backend.sh"
./packages/flutter_tools/bin/xcode_backend.sh

至少官方文档指出，这个功能是

然后指向这个有用的SO answer。