当创建/更新引用列的实体的责任不在当前实体中，而是在另一个实体中时，您可以这样做。

定义insertable=false, updatable=false在需要多次Map实体中的字段时非常有用，通常是：

• 当使用复合密钥时
• 当使用共享主键时
• 使用级联主键时

这是IMO不是一个语义的东西，但绝对是一个技术。

我想在 BalusC 和 Pascal Thivent 的答案中添加insertable=false, updatable=false的另一个常见用法：
考虑一个不是 id 而是某种序列号的列。计算序列号的责任可能不一定属于应用程序。
例如，序列号以1000开始，并且对于每个新实体都应递增1。这在数据库中很容易完成，而且非常合适，在这种情况下，这些配置是有意义的。

另一个例子是在“created_on”列上，您希望让数据库处理日期创建

我认为它只是意味着：
列是否包含在持久性提供程序生成的SQL INSERT语句中。
参考：https://www.objectdb.com/api/java/jpa/Column

另一个原因可能是属性Map到视图的列（例如，hibernate实体是表和视图的融合）。所以它不会让你的列可以插入（也不会更新）。

@Entity
@Table(name = "THE_VIEW")
@SecondaryTable(name = "THE_TABLE", pkJoinColumns = @PrimaryKeyJoinColumn(name = "THE_ID"))
public class MyEntity {

    @Id
    @Column(name = "THE_ID")
    private Integer id;

    @Column(name = "VIEW_COLUMN", updatable = false, insertable = false)
    private String viewColumn

    @Column(name = "TABLE_COLUMN", table = "THE_TABLE")
    private String tableColumn;

（这里不讨论可更新视图）

除了前面的答案之外，insertable=false, updatable=false的一个常见用途是保存冗余的数据库查询，从而提高性能。
假设有一个Client类，它有一个Parent实体。如果你只想检查一个Client是否有Parent，你只需要检查它的parent_id列中是否有值。没有必要要求Hibernate获取Parent实体，可能还有它的所有其他关联，这会导致额外的查询数量：

public class Client {
    @ManyToOne(cascade = {CascadeType.MERGE, CascadeType.PERSIST}, fetch = FetchType.LAZY)
    @JoinColumn(name = "parent_id")
    private Parent parent;

    @Column(name = "parent_id", insertable = false, updatable = false)
    private UUID parentId;
}

使用上面的设置，parentId字段将简单地获取存储在parent_id列中的任何值，该值仅由父实体编辑/更新。

根据Javax的持久性文档：
列是否包含在持久性提供程序生成的SQL UPDATE语句中。
最好从这里的官方文档中了解。