下面是我在文档中找到的一些详细解释。希望这能帮助你理解。
CREATE FUNCTION和INSERT语句被写入二进制日志，因此从机将执行它们。由于从属SQL线程具有完全权限，因此它将执行危险语句。因此，函数调用对主设备和从设备具有不同的影响，并且不是复制安全的。
为了防止启用二进制日志记录的服务器出现这种危险，存储函数创建者除了需要通常的CREATE ROUTINE权限外，还必须具有SUPER权限。类似地，要使用ALTER FUNCTION，除了ALTER ROUTINE权限之外，还必须具有SUPER权限。如果没有SUPER privilege，将出现错误：

ERROR 1419 (HY000): You do not have the SUPER privilege and
binary logging is enabled (you *might* want to use the less safe
log_bin_trust_function_creators variable)

如果不希望函数创建者拥有SUPER权限（例如，如果系统上拥有CREATE ROUTINE权限的所有用户都是经验丰富的应用程序开发人员），请将全局log_bin_trust_function_creators系统变量设置为1。您还可以在启动服务器时使用--log-bin-trust-function-creators=1选项设置此变量。如果未启用二进制日志记录，则log_bin_trust_function_creators不适用。SUPER不是函数创建所必需的，除非如前所述，函数定义中的DEFINER值需要它。
来源：https://dev.mysql.com/doc/refman/8.0/en/stored-programs-logging.html

嗨，如果有人来这里寻找解决方案，如果你正在使用Linux

1. systemctl stop mysqld
   1.将log_bin_trust_function_creators = 1添加到/etc下的my.cnf
2. systemctl start mysqld

基于Bawantha的回答和Adam Ježek的评论，解决这个问题的一个简单方法是创建一个名为60-trust-function-creators.cnf的文件，其中

# Fix 'ERROR 1419 (HY000): You do not have the SUPER privilege and binary logging is enabled'

[mysqld]
log_bin_trust_function_creators = 1

根据您的系统，此文件将位于/etc/mysql/mysql.conf.d/、/etc/mysql/mariadb.conf.d/或类似的目录下。
文件不必是该特定名称。它可以是XX-whatever-your-want.cnf，其中50 < XX < 100。