如果我理解正确的话，你需要先运行webpack，然后在编译后运行nodejs。不妨试试这个：

"start": "webpack && node server/server.js"

下面的 * 应该 * 工作：
"start": "webpack && node server/server.js"
但是，为了可读性（特别是如果您计划在将来添加其他任务），您可能需要考虑为每个任务创建单独的条目，然后从start调用每个条目。比如说

{
    "init-assets": "webpack",
    "init-server": "node server/server.js",
    "start": "npm run init-assets && npm run init-server"
}

更好理解&&运算符

在我的例子中，&&不能很好地工作，因为我的一个命令有时会以非零的退出代码（错误）退出，并且**&&链接操作符只有在前一个命令成功时才能工作**。
主链接操作符的行为如下：

• &&仅在第一个成功（AND）时运行下一个命令
• ||仅在第一个失败时运行下一个命令（OR）

因此，如果您希望第二个命令运行第一个命令输出的任何内容，最好的方法是执行类似(command1 && command2) || command 2的操作

其他OS特定链接操作符

其他分隔符在Unix（linux，macos）和Windows环境中是不同的

• ; UNIX运行第二个命令，不管第一个命令输出了什么
• ; WIN单独的命令参数
• & UNIX在后台并行运行第一个命令和第二个命令
• & WIN运行第二个命令，不管第一个命令输出了什么

Windows here和unix here的所有链接运算符

您也可以像这样链接命令：

"scripts": {
    "clean": "npm cache clean --force",
    "clean:complete": "npm run clean && npm uninstall -g @angular/cli && rmdir /Q /S node_modules",
    "clean:complete:install": "npm run clean:complete && npm i -g @angular/cli && npm i && npm install --save-dev @angular/cli@latest"
}

此外，沿着接受的答案和@pdoherty926的答案外，如果你想运行两个命令提示符，你可以在每个命令前添加“start”：

{
    "init-assets": "webpack",
    "init-server": "node server/server.js",
    "start": "start npm run init-assets && start npm run init-server"
}