我设法通过构建的Cause解决了这个问题，作为recommended in this answer。
构建请求者可以在构建的原因中找到的原因是完全有意义的，当你考虑它时：并非每个构建都由用户直接触发。如果它是由用户触发的，则构建的原因列表包含一个Cause.UserIdCause，以及用户的ID和名称。
这段代码对我很有用。它通过cause从构建中提取用户名，并设置From和ReplyTo标头。我在email-ext Jenkins插件的pre-send脚本中使用它。

import javax.mail.internet.InternetAddress

cause = build.getCause(hudson.model.Cause.UserIdCause.class);
username = cause.getUserName()
id = cause.getUserId()
email = new InternetAddress(String.format("%s <%s@example.com>", username, id))

msg.setFrom(email)
msg.setReplyTo(email);

只需发送邮件给构建请求者（即你在你的侧边所陈述的是你实际的目标/问题），你可以在管道中使用recipientProviders中的requestor()的emailext步骤。
来自email-ext插件文档的示例：

emailext body: 'Test Message',
    recipientProviders: [developers(), requestor()],
    subject: 'Test Subject',
    to: 'test@example.com'

(This在问题发布后添加了一个功能：更新日志）