对于特定的lesson，正确的regex为：

[^b]og

解释：

/[^b]og/

[^b] match a single character not present in the list below
b the literal character b (case sensitive)
og matches the characters og literally (case sensitive)

备注：
Negated Character Classes

在左方括号后键入插入符号将否定字符类。结果是字符类匹配不在字符类中的任何字符。与点不同，否定字符类也匹配（不可见）换行符字符。如果不希望求反字符类与换行符匹配，则需要在该类中包含换行符。[^0-9\r\n]匹配任何不是数字或换行符的字符。
重要的是要记住，一个否定的字符类仍然必须匹配一个字符。q[^u]不表示：“a q后面不跟u”。它的意思是：“a q后跟一个不是u的字符”。它与字符串Iraq中的q不匹配。它确实匹配q和q后面的空格在*伊拉克是一个国家***。实际上：空格成为整体匹配的一部分，因为它是“不是u的字符”，由上面的regexp中的否定字符类匹配。如果你想让正则表达式匹配两个字符串中的q**，并且只匹配q，你需要使用negative lookahead。

^[^b]工作。
^ OUTSIDE the [] s表示“字符串的开始”

[^b]只匹配一个不是'b'的字符。
[^b]+将指定RegEx组匹配一个或多个非'b'的字符。
[^b]*将指定RegEx组匹配零个或多个非'b'的字符。

您基本上是正确的，但是[^b]仍然会匹配bog中的o和g--这意味着它是一个成功的匹配，即使它没有匹配整个字符串。[^bog]将只匹配hog中的h，dog中的d，而bog中的bog则不匹配--这意味着它不匹配bog。
如果你看一下^[^b]+$，我想这会更有意义。这将匹配1+非b字符，锚定在字符串的开头（^）和结尾（$）。将其与[^b]或[^bog]的初始表达式进行比较，您可以看到差异。我建议使用一个GUI RegEx测试器（前面链接的是我最喜欢的），这将真正有助于说明逻辑。

您可以在flutter语言中将其与inputFormatter一起使用
这将排除emoji和此特殊字符。如果你想增加数字，你也可以把它放进去。

inputFormatter: <TextInputFormatter>[
          FilteringTextInputFormatter.deny(r'[¬¦्«»ΩΠμ§¡¿±·£%,!#$%&*+";:/=?^`{|}~₹)(•√π÷׶∆€¥¢°©®™✓><\[\]\\’|‘|”|“|]\u00a9|\u00ae|[\u2000-\u3300]|\ud83c[\ud000-\udfff]|\ud83d[\ud000-\udfff]|\ud83e[\ud000-\udfff]')
]