这似乎是可行的（就我从提供的示例中理解了您的要求）：

(?!.*\s+this\s+.*\")\s+this\s+

http://rubular.com/r/jZvR4XEbRf
你可能需要调整java的转义。
这其实更好一点：

(?!\".*\s+this\s+)(?!\s+this\s+.*\")\s+this\s+

唯一可靠的方法是搜索完整的引用序列或搜索词。您可以使用一个正则表达式执行此操作，并在每次匹配之后确定匹配的是哪一个。如果是搜索词，则替换它;否则你就别管了
这意味着你不能使用replaceAll()。相反，您必须像replaceAll()本身一样使用appendReplacement()和appendTail()方法。下面是一个例子：

String s = "Replace this example. Don't replace \"this example.\" Replace this example.";
System.out.println(s);

Pattern p = Pattern.compile("\"[^\"]*\"|(\\bexample\\b)");
Matcher m = p.matcher(s);
StringBuffer sb = new StringBuffer();

while (m.find())
{
  if (m.start(1) != -1)
  {
    m.appendReplacement(sb, "REPLACE");
  }
}
m.appendTail(sb);
System.out.println(sb.toString());

输出：

Replace this example. Don't replace "this example." Replace this example.
Replace this REPLACE. Don't replace "this example." Replace this REPLACE.

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我假设每个引号都是有意义的，它们不能被转义--换句话说，您使用的是散文，而不是源代码。转义引号可以处理，但它会使正则表达式变得非常复杂。
如果你真的必须使用replaceAll()，有一个技巧，你可以使用lookahead来Assert匹配后面是偶数个引号。但它真的很难看，对于大文本，你可能会发现它的价格昂贵，性能明智。