我知道这是一种旧的，但我偶然发现这一点，而寻找一个答案，一个无关的问题，所以也许其他人也会。下面是对Nichos的回答的改进：不用两个正则表达式，只用一个就可以轻松完成
搜索^(.+)$
替换为"\1"

我不知道你是想要整行还是每个字。这将执行每一行：打开替换（ctrl H）
找到：^。
替换为：“
确保你选择了“正则表达式”在搜索模式。
选择全部替换。
这将在每个非空链接的开头添加一个“。
最后一个：
查找：.$
替换为：“

选中文本换行

1. Npp -> Plugins -> Python Script -> New Script
   1.选择保存位置...并给予为qquote（例如）
   1.在打开的Npp文档中插入以下代码：

class qquote01:
    qq='"'
    editor.replaceSel(qq+editor.getSelText()+qq)

注意缩进（是PYTHON...），Save。

1. Npp -> Plugins -> Python Script -> Configuration ...搜索qquote.py，选择它。
   1.按下左侧按钮Add。这是必需的，因为我们需要该脚本的名称出现在插件菜单中。
   1.由于名称在菜单中，我们去Npp -> Settings-> Shortcut Mapper，并期待在顶部的框架Plugin commands按钮，点击它，然后搜索qquote名称，分配快捷方式。
   1.重新启动Npp并验证Npp -> Plugins-> Python Script-> item qquote是否存在，并且脚本具有指定的快捷方式。
   1.如果愿意，可以在任何字符或字符序列上替换变量qq的值。

你可以使用正则表达式来实现这一点。
查找：

(([a-zA-Z]+):)

替换为：

("\2"):

新建宏函数：

1.打开Notepad++目录中的文件shortcuts.xml
1.在“宏”部分添加以下代码：

<Macro name="Selection Into Double Quotes" Ctrl="yes" Alt="yes" Shift="no" Key="50">
    <Action type="0" message="2177" wParam="0" lParam="0" sParam="" />
    <Action type="1" message="2170" wParam="0" lParam="0" sParam='&quot;' />
    <Action type="0" message="2179" wParam="0" lParam="0" sParam="" />
    <Action type="1" message="2170" wParam="0" lParam="0" sParam='&quot;' />
</Macro>
<Macro name="Selection Into Single Quotes" Ctrl="yes" Alt="yes" Shift="no" Key="49">
    <Action type="0" message="2177" wParam="0" lParam="0" sParam="" />
    <Action type="1" message="2170" wParam="0" lParam="0" sParam="&apos;" />
    <Action type="0" message="2179" wParam="0" lParam="0" sParam="" />
    <Action type="1" message="2170" wParam="0" lParam="0" sParam="&apos;" />
</Macro>

1.保存、关闭、文件，重新启动N++：你会发现新的功能到“宏”菜单。

**使用方法：**只需选择文本并选择所需的菜单项，或使用菜单项右侧显示的所需键盘快捷键。

[2023-05-30]编辑：

就在几天前，我意识到有一个插件，可以使用插件管理员安装，可以做什么正是由OP要求：
将所选内容环绕在单个|双引号/方括号/括号/等等。
插件名称为SurroundSelection。我把它安装在NPP 853上，它似乎按预期工作。使用方法：安装它并从它自己的菜单中激活它，然后选择目标文本，并在键盘上按下要用于将所选内容 Package 到例如括号中的符号的按钮。
据我所知，直到现在它工作得很好

• 回勾选择
• 撇号“选择”
• 双引号“选择”
• 大括号{选择}
• 方括号[选择]
• 括号（选择）
• 角括号

也许还有其他我还没发现的。
我发现它比我以前使用Npp宏的解决方案要好得多。