以下是调优query_string搜索速度的一些最佳实践

允许在单词开头使用通配符（例如“ing”）是非常麻烦的，因为需要检查索引中的所有术语，以防它们匹配。可以通过将allow_leading_wildcard设置为false来禁用前导通配符。https://www.elastic.co/guide/en/elasticsearch/reference/current/query-dsl-query-string-query.html
通配符搜索可以在单个术语上运行，使用？替换单个字符， 替换零个或多个字符：
请注意，通配符查询可能会使用大量内存，并且性能非常差--试想一下，需要查询多少项才能匹配查询字符串“a* b* c*”。  

Pure wildcards \* are rewritten to exists queries for efficiency. As a consequence, the wildcard "field:*" would match documents with an empty value like the following:

{
  "field": ""
}
... and would not match if the field is missing or set with an explicit null value like the following:

{
  "field": null
}

字符串
https://www.elastic.co/guide/en/elasticsearch/reference/current/query-dsl-query-string-query.html#query-string-wildcard