Rack::Mime具有以下功能（Rack是Rails的依赖项）：

require 'rack/mime'
Rack::Mime::MIME_TYPES.invert['image/jpeg']  #=> ".jpg"

字符串
如果您要经常进行查找，您可能希望记住反向散列，因为这不是一个廉价的操作。

一个更好的最新答案，因为我发现这个谷歌搜索。

Mime::Type.lookup('image/jpeg').symbol.to_s
# => "jpg"

字符串

如果您使用的是ActiveStorage，Rails已经提供了一个方便的方法，因此您不需要自己查找mime类型。例如，对于具有附加图像的Post模型：

class Post < ApplicationRecord

  has_one_attached :image

字符串
您可以用途：

post_instance.image.blob.filename.extension

型

你也可以选择马塞尔。它随Rails（ActiveStorage gem）一起提供。
https://github.com/rails/marcel
它将MimeType表散列到扩展中。
您不需要自己反转杂凑。它可能是记忆友好的。
请注意，它的常量是私有的，在将来的版本中可能会更改。
https://github.com/rails/marcel/blob/main/lib/marcel/tables.rb#L1261

iirb(main):008:0> Marcel::TYPES["image/jpeg"]
=>
[["jpg", "jpeg", "jpe", "jif", "jfif", "jfi"],
 [],
 "Joint Photographic Experts Group"]

字符串

Marcel已按mime类型排序了扩展名列表：

Marcel::TYPES[mime_type][0][0]

字符串