问题是你的类SimpleMessage没有实现Serializable。
RabbitTemplate.convertAndSend使用SimpleMessageConveter将您的消息转换为amqp消息。但是SimpleMessageConverter需要该消息来实现接口Serializable。
SimpleMessage类应该如下所示：

public class SimpleMessage implements Serializable {
    ... your code here
}

字符串
您可以了解更多关于可序列化对象here的信息。

还有另一个解决方案：使用MessageConverter的不同实现，而不是默认的SimpleMessageConverter。
例如，Jackson2JsonMessageConverter：

public RabbitTemplate jsonRabbitTemplate(ConnectionFactory connectionFactory, ObjectMapper mapper) {
    final var jsonRabbitTemplate = new RabbitTemplate(connectionFactory);
    jsonRabbitTemplate.setMessageConverter(new Jackson2JsonMessageConverter(mapper));
    return jsonRabbitTemplate;
}

字符串

在我的情况下，改变rabbitTemplate帮助。首先，我有一个：

@Bean
public RabbitTemplate rabbitTemplate() {
    return new RabbitTemplate(connectionFactory());
}

字符串
然后我把它改成了这个：

@Bean
public RabbitTemplate rabbitTemplate(ConnectionFactory connectionFactory, MessageConverter messageConverter) {
    RabbitTemplate rabbitTemplate = new RabbitTemplate(connectionFactory);
    rabbitTemplate.setMessageConverter(messageConverter);
    return rabbitTemplate;
}

@Bean
public MessageConverter messageConverter(ObjectMapper jsonMapper) {
    return new Jackson2JsonMessageConverter(jsonMapper);
}

型