cat ... |不是必需的。

foo=$(sed 's/-/_/g' << EOF
1-2
3-4
EOF
)

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这似乎是可行的（根据伊格纳西奥的回答）。通过使用一个子shell，here-document被正确地通过管道传输到xsltproc，同时仍然通过tail after传递。

VERSION=$((xsltproc - ../pom.xml | tail -1) << EOF
<?xml version="1.0"?>
<xsl:stylesheet version="1.0" xmlns:xsl="http://www.w3.org/1999/XSL/Transform">
<xsl:template match="/"><xsl:value-of select="/project/version"/></xsl:template>
</xsl:stylesheet>
EOF
)

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我已经用heredocs玩了一两个星期了。下面是我在Unix Stack Exchange上对Is there a way to get actual (uninterpreted) shell arguments in a function or script?的回答的摘录，可能有助于说明它们在您的案例中的用途：
...摘录：...
也许你注意到了第二个例子中两个heredoc之间的区别。函数中的heredoc EOF 终止符是不带引号的，而用于读取的终止符是用单引号引起来的。通过这种方式，shell被指示在heredoc上使用未加引号的终止符执行扩展，但是当其终止符被加引号时不执行扩展。在函数中展开未加引号的heredoc时，它不会中断，因为它展开的变量的值已经设置为加引号的字符串，并且它不会解析两次。
您可能希望动态地将Windows路径从一个命令的输出管道传输到另一个命令的输入。heredoc中的命令替换使之成为可能：

% _stupid_mspath_fix() { 
> sed -e 's@\\@/@g' -e 's@\(.\):\(.*\)@/drive/\1\2@' <<_EOF_
>> ${1}
>> _EOF_
> }
% read -r _stupid_mspath_arg <<'_EOF_'                    
> c:\some\stupid\windows\place
> _EOF_
% _stupid_mspath_fix ${_stupid_mspath_arg}
/drive/c/some/stupid/windows/place    
% read -r _second_stupid_mspath_arg <<_EOF_                    
> $(printf ${_stupid_mspath_arg})
> _EOF_
% _stupid_mspath_fix ${_second_stupid_mspath_arg}
/drive/c/some/stupid/windows/place

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所以基本上，如果你可以从某个应用程序中可靠地输出反斜杠（我在上面使用了printf），那么在$（...）中运行该命令，并将其包含在一个无引号的heredoc中，传递给另一个可以可靠地接受反斜杠作为输入的应用程序（例如上面的read和sed），将绕过shell对你的反斜杠的解析。应用程序是否可以将反斜杠作为输入/输出来处理，这需要您自己去弄清楚。

• 麦克

你不需要tail -1通过添加omit-xml-declaration="yes"：

VERSION=$(xsltproc - pom.xml << EOF
<?xml version="1.0"?>
<xsl:stylesheet version="1.0" xmlns:xsl="http://www.w3.org/1999/XSL/Transform"
xmlns:mvn="http://maven.apache.org/POM/4.0.0">
<xsl:output method="text" omit-xml-declaration="yes"/>
<xsl:template match="/"><xsl:value-of select="mvn:project/mvn:version"/></xsl:template>
</xsl:stylesheet>
EOF
)

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与Mark的答案类似，使用子shell，在这里文档放置所有管道之前也可以工作：

VERSION=$((xsltproc - ../pom.xml << EOF
<?xml version="1.0"?>
<xsl:stylesheet version="1.0" xmlns:xsl="http://www.w3.org/1999/XSL/Transform">
<xsl:template match="/"><xsl:value-of select="/project/version"/> 
</xsl:template>
</xsl:stylesheet>
EOF
) | tail -1)

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