在一个数字的末尾附加一个TAB字符（ASCII 9）。

为了在Excel中拥有这些长（>15位）数字，它们已经被格式化为文本。我怀疑.csv文件也将它们显示为长数字（如果您使用记事本打开csv文件），但当您在Excel中打开csv文件时，您会看到它们被截断并转换为科学计数法。
如果是这样的话，你需要做的是导入csv文件。当您这样做时，文本到列向导将打开，并允许您将该列格式化为文本。导入的位置在不同的版本中是不同的。在Excel 2007中，它位于“数据”功能区“获取外部数据/从文本”上。

把数字作为如下函数：123456789123456789-

如果，正如最初的问题似乎暗示的那样，你实际上是：
1.已经在Excel中使用数据，并且
1.想要保存为CSV格式而不丢失超长数字中的数字，
然后，在对CSV格式执行“保存为”之前，尝试使用自定义格式格式化列，并在模式框中键入#。这将迫使Excel将其视为数字，无论数字有多少位长，而无需在实际将其保存为CSV时尝试对其执行其他操作，例如4.52364E+14。
至少，这就是我在Excel 365中此时的工作方式。
如果您试图将数据从CSV * 导入 * Excel，那么使用数据导入向导可能是最安全的选择。

这是一个老问题了，但由于目前它仍然是谷歌搜索该主题的最高结果，我认为该主题应该保持最新。侯赛因马尤卜提供了这个问题的唯一真实的答案，但还没有得到赞成票。
答案告诉我们在你的数字后面添加一个制表符，这会让你在Excel中得到一个后面有制表符的文本字符串。它在视觉上看起来是正确的，但在电子表格中却不正确。如果目的是将Excel中的数据用作Excel数据并使用公式等，则可能会导致问题。有趣的是，如果你把标签放在文本之前，它会显示在文本之后的数据中。
这个答案告诉我们在excel文件中的文本得到a之前插入a。这在视觉上是对数据的错误表示。
标榜openoffice优点的答案只是一个邪恶的巨魔，它甚至没有试图回答这个问题。
解释如何导入格式不正确的CSV的答案是很好的信息，但是，离题了。
这个问题的直接答案是

converted to text,largest number
="123456789012",12345678901

使用text函数将数字转换为文本。

Text(number,"0")

不要在Excel中使用导出到CSV功能。
您可以轻松地在Excel中将该列格式化为数字，然后使用“保存为”与csv和“是”来确认您想要在csv中保留格式。
这是我的工作

使用openoffice你可以保存在csv格式没有问题.

单击具有科学指数的列，然后转到格式化单元格，然后选择数字（小数点为0），将其保存为MSDOS CSV。对我很有效