要从CSV中提取列，我可能会执行以下操作：

col_data = []
CSV.foreach(FILENAME) {|row| col_data << row[COL_INDEX]}

这应该比CSV上的任何操作都要快得多。

您可以使用以下代码片段从csv文件的单个列中获取值。

@dataTable = CSV.table('path_to_csv.csv')
@dataTable[:columnname]

我发现这对我很有效（我在这里使用了OP的变量名）：

@dataTable = CSV.read('path_to_csv.csv')
@dataTable.by_col!
p @dataTable.values_at('Field1')

这将打印列Field1中的所有值，作为一个包含一个元素的数组的数组：[value1],[value2],[value3]...等等。所以

p @dataTable.values_at('Field1').flatten

将在一个数组中打印Field1列中的所有值。
如果你想一个接一个地遍历一个表中的所有字段，那么这里有一种方法可以做到这一点。首先，您必须进行转换，以便索引引用列而不是行，使用by_col!。然后索引将引用列而不是行，你可以这样做：

@dataTable = CSV.read('path_to_csv.csv')
@dataTable.by_col!

0.upto(@dataTable.headers.size - 1) do |i|
  p @dataTable.values_at(i).flatten.compact.size # Or whatever you want here
end

这是一种从CSV文件中处理汇总值的方法，然后可以使用该汇总值创建数据透视表。如果需要从CSV文件输入数据并以数据透视表的形式输出汇总数据，这可能是一种直接的方法。