如果您希望过滤列表并留下IEnumerable类别，则：1.至少有一个languageId =“english”的TransCategory 2.如果至少有一个子类别具有至少一个languageId =“english”的TransSubCategory，则：

//categories are a IEnumerable<Category> already populated
categories = categories.Where(c => c.TransCategories.Any(ct => ct.LanguageID == "english") || 
c.SubCategories.Any(sc => sc.TransSubCategories.Any(tsc => tsc.LanguageID == "english") );

如果您希望保持类别列表不变，但在子类别和转换类别列表中仅保留languageId = 1的类别，则：

foreach (var category in categories)
{
   category.TransCategories = category.TransCategories.Where(tc => tc.LanguageID == 1);
   foreach (var subCategory in category.SubCategories)
   {
      subCategory.TransSubCategories = subCategory.TransSubCategores.Where(tsc => tsc.LanguageID == 1);
   }
}

这应该会过滤掉所有不具有languageId == 1的transCategories和transSubCategores。仔细考虑你的边界问题。这意味着当你的category中没有一个languageID == 1的transCategory. TransCategegores时，你很可能会在那里收到一个空的IEnumerable（不是100%确定，但应该是这样，测试它），并且category. SubCategories. TransSubCategories也是如此。因此，最坏的情况下，你会得到一个List，子类别中的IEnumerables为空。
我没有在哪里测试它，所以你应该有点怀疑。如果有错误或者你想做一些不同的事情，让我知道。很抱歉没能帮上忙
如果你不想改变你的类别，你只需在另一个对象中得到它：/* 请注意，IEnumerable不支持clone，您无法获得类别的纯副本，但我们可以通过将其作为List调用来获得单独的示例 */

var userCategories = categories.ToList();
foreach (var category in userCategories)
{
   category.TransCategories = category.TransCategories.Where(tc => tc.LanguageID == 1);
   foreach (var subCategory in category.SubCategories)
   {
      subCategory.TransSubCategories = subCategory.TransSubCategores.Where(tsc => tsc.LanguageID == 1);
   }
}

所以这应该有你想要的结果在userCategories中，而类别将保持不变。您还应该记住，如果您使用IQueryable等，则调用.ToList（）将枚举对象。来自MSDN：
ToList（IEnumerable）方法强制立即执行查询计算并返回包含查询结果的List。可以将此方法附加到查询中，以获取查询结果的缓存副本。
但是你应该测试我告诉你的，因为我还没有地方测试它。希望这能帮助你