更新2

要禁用管理员WooCommerce“主页”页面（仅限）特定用户角色，我们可以隐藏WooCommerce“主页”子菜单项并将相关请求重定向到WooCommerce“订单”页面：

add_action( 'admin_head', 'disable_admin_woocommerce_home_fur_css' );
function disable_admin_woocommerce_home_fur_css() {
    $targeted_role = 'administrator'; // Here define the user role
    if ( current_user_can( $targeted_role ) ) :
    ?><style> li.toplevel_page_woocommerce ul li.wp-first-item {display:none !important;}</style><?php
    endif;
}

add_action( 'admin_menu', 'disable_admin_woocommerce_home_for_user_role', 999 );
function disable_admin_woocommerce_home_for_user_role() {
    global $submenu;
    $targeted_role = 'administrator'; // Here define the user role
    if ( current_user_can( $targeted_role ) ) {
        if ( isset($_GET['page']) && $_GET['page'] == 'wc-admin' && ! isset($_GET['path']) ) {
            wp_redirect( admin_url('edit.php?post_type=shop_order') );
            exit();
        }
    }
}

它将允许商店经理访问分析部分。
代码放在子主题的functions.php文件中（或插件中）。测试和作品。