您可以将其添加到项目的pom文件中，在<project>标记中：

<build>
    <plugins>
        <plugin>
          <groupId>org.apache.maven.plugins</groupId>
          <artifactId>maven-jar-plugin</artifactId>
          <version>2.4</version>
          <configuration>
              <archive>
                  <manifest>
                      <mainClass>your.main.class</mainClass>
                  </manifest>
              </archive>
          </configuration>
      </plugin>
  </plugins>
</build>

另一个选择是使用maven shade plugin。不像tixon展示的maven jar plugin，maven shade plugin在生成的jar中包含依赖项。该插件的一个示例用法是：

<build>
    <plugins>
      <plugin>
        <groupId>org.apache.maven.plugins</groupId>
        <artifactId>maven-shade-plugin</artifactId>
        <version>2.0</version>
        <executions>
          <execution>
            <phase>package</phase>
            <goals>
              <goal>shade</goal>
            </goals>
            <configuration>
              <transformers>
                <transformer implementation="org.apache.maven.plugins.shade.resource.ManifestResourceTransformer">
                  <mainClass>your.main.Class</mainClass>
                </transformer>
              </transformers>
            </configuration>
          </execution>
        </executions>
      </plugin>
    </plugins>
  </build>

除了前两个答案（您也可以研究maven汇编插件），我建议人们在NetBeans设置中将其添加为“代码模板”。它将自动完成一旦你键入一个关键字，并击中标签。这可能是一个功能，在这篇文章的时间不可用。
NetBeans Code Template Settings
在链接的图片中，你可以看到当我输入shade并点击Tab时，我的模板自动完成了什么。它填充（其中 ${MC newVarName default="${exec.mainClass}"} 动态指向mainClass）：

<plugins>
<plugin>
    <groupId>org.apache.maven.plugins</groupId>
    <artifactId>maven-shade-plugin</artifactId>
    <version>3.5.1</version>
    <configuration>
        <transformers>
            <transformer implementation="org.apache.maven.plugins.shade.resource.ManifestResourceTransformer">
                <mainClass>${MC newVarName default="${exec.mainClass}"}</mainClass>
            </transformer>
        </transformers>        
    </configuration>
    <executions>
        <execution>
            <phase>package</phase>
            <goals>
                <goal>shade</goal>
            </goals>
        </execution>
    </executions>
</plugin>