在Android 11中，setStreamVolume的代码是10。所以，你可以使用下面的命令设置音量-

adb shell service call audio 10 i32 3 i32 <required volume>

范例：

adb shell service call audio 10 i32 3 i32 15

对我来说，0是最小音量，15是最大音量。

我不确定“媒体卷”通过命令的结构。但是在Android 11中，您可以使用以下命令：

adb shell service call audio 10 i32 'x' i32 0 i32 1

例如：adb shell service call audio 10 i32 3 i32 0 i32 1

在Android 11中，同样的命令存在，但形式不同。您可以使用以下方法来实现您的目标：

adb -s <device id> shell cmd media_session volume --show --stream 3 --set 5

请注意，在shell之后不是media，而是使用cmd media_session。这是因为media_session现在是通过cmd访问的服务。
只需在Windows上运行adb shell cmd -l | findstr "media_session"或在Linux上运行adb shell cmd -l | grep "media_session"即可自行测试。您可以通过省略命令的findstr/grep部分来查找其他服务。