你没有以正确的方式做事情，你的代码在重新加载WC会话数据数组值时被清除。请使用以下命令：

add_action( 'template_redirect', 'set_custom_variables_wc_session' );
function set_custom_variables_wc_session(){
    if( isset($_GET['src']) && ! empty($_GET['src']) && isset($_GET['subid']) && ! empty($_GET['subid']) ) {
        $custom_data = ['src' => esc_attr($_GET['src']), 'subid'=> esc_attr($_GET['subid'])];
        WC()->session->set('custom_data', $custom_data); 
    }
}

代码放在子主题的functions.php文件中（或插件中）。测试和作品。
这一次，WC会话数据将持续存在。

**添加：**WC会话和“访客”用户

下面是一个更好的方法，提前为“访客”用户启用WC会话。通常对于访客用户，WC会话在第一次添加到购物车时启动。
以下代码将提前为访客启用WC会话，允许在所有情况下将自定义数据存储在WC会话中：

add_action( 'woocommerce_init', 'set_custom_variables_wc_session' );
function set_custom_variables_wc_session(){ 
    // Not on backend and only for guests
    if ( ! ( is_user_logged_in() || is_admin() ) ) {
        // Early enable WC Session for guest users
        if ( isset(WC()->session) && ! WC()->session->has_session() ) {
            WC()->session->set_customer_session_cookie( true ); 
        }
    }
    // Store Url variable(s) in WC Session custom variable(s)
    if( isset($_GET['src']) && ! empty($_GET['src']) && isset($_GET['subid']) && ! empty($_GET['subid']) ) {
        $custom_data = ['src' => esc_attr($_GET['src']), 'subid'=> esc_attr($_GET['subid'])];
        WC()->session->set('custom_data', $custom_data); 
    }
}

代码放在子主题的functions.php文件中（或插件中）。测试和作品。