这是official document的样本和我的测试结果。
就像我们在评论中看到的一样，错误指向了一个可能与您的模型或DTO相关的问题，该模型或DTO设置了一个字符串来存储日期时间。然后当我们使用ef-core将模型保存到表中时，我们得到了这个异常，我们需要修改模型。

public async Task<IActionResult> Create([Bind("Id,Title,ReleaseDate,Genre,Price")] Movie movie)
{
    if (ModelState.IsValid)
    {
        _context.Add(movie);
        await _context.SaveChangesAsync();
        return RedirectToAction(nameof(Index));
    }
    return View(movie);
}

 public class Movie
 {
     public int Id { get; set; }
     public string? Title { get; set; }
     [DataType(DataType.Date)]
     public DateTime ReleaseDate { get; set; }
     public string? Genre { get; set; }
     public decimal Price { get; set; }
 }
 
<form asp-action="Create">
    <div class="form-group">
        <label asp-for="ReleaseDate" class="control-label"></label>
        <input asp-for="ReleaseDate" class="form-control" />
        <span asp-validation-for="ReleaseDate" class="text-danger"></span>
    </div>
    <div class="form-group">
        <input type="submit" value="Create" class="btn btn-primary" />
    </div>
</form>

测试结果。