你可能不会破坏你的开发环境。但是，您可能会得到比以前更新的gem版本。这取决于您在Gemfile中如何定义它们。
如果您使用的条目如下：
gem "rails"
然后你会得到最新的rails gem，不管它是什么。
如果您使用的条目如下：
gem "rails", "3.2.11"
然后你会再次得到3.2.11。
说了这么多，这就是分支的作用。在git、hg或您正在使用的任何东西中创建一个分支，抛开Gemfile.lock，运行bundle install，然后检查您的测试套件。如果它很糟糕，那么你可以放弃这个分支，同时找出哪里出了问题。
另一个提示：每当我想这样做的时候，我发现清除所有安装的gem也很有用。如果您使用rvm和gemsets，这就像运行
rvm gemset empty [gemset_name]

可以删除Gemfile.lock，运行即可

bundle install

生成一个新的Gemfile.lock。请注意，如果您没有在Gemfile上指定gem的任何版本，您将始终获得最新版本

我知道这个问题已经得到了回答，但是对于碰巧在Google上看到这篇文章的其他人来说，你应该知道命令bundle init将重新生成Gemfile。

我最近处理过这个问题，删除gemfile.lock时存在一个重大问题。如果它是在单独的远程环境中生成的，则可以使用单独的平台创建。在本地删除gemfile.lock会导致它在本地平台上生成，而远程环境可能没有本地平台。这将导致它在远程环境中失败。