Visual Studio是否有类似于VScode的配置文件

**答案是否定的。**Visual Studio中不存在完全相同的功能。

请注意，这两个工具的组成是完全不同的（我指的不仅仅是配置文件功能，大部分功能都是不同的）。只有在少数特殊情况下，这两个工具才会重叠，例如React App：
ASP.NET Core app with React in Visual Studio
在这种情况下，Visual Studio还需要依赖VSCode的配置，比如launch.json（其实在这种情况下，VS本身也会生成这个配置，这就是它的设计方式）。
但在绝大多数情况下，这两种工具没有交集。
通常，Visual Studio不像Visual Studio Code那样内置对用户配置文件或环境的支持。所有扩展、设置和配置都全局应用于Visual Studio的所有示例。
有一个例外，但这个例外实际意义不大，这就是当你做VS扩展开发的时候，如果你运行了一个扩展（即使你没有写任何实际的东西），此时一个干净的新的VS示例就会生成。但是你通常不能使用这个示例来工作。这种事情虽然存在，但在工作中没有实际意义。
Start developing extensions in Visual Studio
同样，VS没有VSCode中的这种功能。这两种工具完全不同。您需要遵循the official documentation of VS来了解如何使用VS。此外，对于VS，没有扩展可以实现像profile这样的东西。
有一个变通办法，但这个变通办法并不完美。它只能解决部分问题，与你想要的不一样：
您可以通过导入和导出设置来控制C#或C++的配置。
不过，我建议你不要去想这样的事情，因为现在在VS中实现同样的事情是非常麻烦的，它不能完全覆盖你所需要的。
你想要的是有意义的，如果你需要这方面的功能，你可以向开发者社区提交一个功能请求：
Visual Studio - Request a feature