要仅在日期更改时更新第一行，每秒更新第二行，请执行以下操作：

while :; do
  # store start date in variable
  printf -v start_day '%(%a %b %e %Y)T'
  day=$start_day

  clear
  echo "$day"
  while sleep 1 && [[ $start_day = $day ]]; do
      printf -v day '%(%a %b %e %Y)T'
      printf '\r%(%I:%M %p)T'
  done
done

使用printf %()T限制了对最新bash 4.x的兼容性，但大大提高了性能（避免了每次我们想要更新时间时都需要启动外部程序）。

您可以使用tput来移动光标：

date +'%a %b %e %Y%n%I:%M %p'
while sleep 1
do
    tput cuu 2
    date +'%a %b %e %Y%n%I:%M %p'
done

我还想有一个简单的，单行的实时数字时钟显示，并在我的bash(1) shell 自动更新时，我需要它。下面是我实现的clock()函数的定义，我在~/.bashrc文件中使用了它：

if command -v 'tput' > /dev/null 2>&1; then
        function clock() {
                trap 'tput cnorm; trap - ERR' ERR
                tput civis
                while :; do
                        echo -e 'cr\nel' | tput -S
                        echo -n "$(date)"
                        sleep 1
                done
        }
fi

此函数使用tput(1)实用程序和terminfo(5)终端功能数据库来隐藏光标（civis或cursor_invisible功能），将光标移动到行的开头（cr或carriage_return功能），并在更新其内容之前将行清除到其结尾（el或clr_eol功能）。它还使用tput(1)使光标在返回shell之前再次可见（cnorm或cursor_normal功能）。
从上面的shell代码中可以看出，这个函数使用了一些shell的trap技巧来实现所需的行为，但它都工作得很好，没有任何问题或副作用。您可以通过在执行此函数之前和之后执行trap -p并按Ctrl + C中断来验证是否不存在临时trap剩余。此函数依赖于tput(1)实用程序，该实用程序通常是不总是安装的ncurses(3X)包的一部分，因此在tput(1)实用程序不存在的情况下，根本不会定义此函数。
当然，您也可以定义date别名来自定义date命令的默认输出格式，或者您可以修改clock()函数来额外指定date命令的格式字符串。例如，下面是我在~/.bashrc文件中使用的别名的定义：

alias date="date '+%A  %B %-d, %Y  %H:%M:%S %Z (%:z)'"

下面是clock()函数的另一个版本，它避免了使用原始版本中的几个bashisms，而是使用了注解中建议的更可移植的结构：

if command -v 'tput' > /dev/null 2>&1; then
        function clock() {
                trap 'tput cnorm; trap - ERR' ERR
                tput civis
                while :; do
                        printf 'cr\nel\n' | tput -S
                        printf '%s' "$(date)"
                        sleep 1
                done
        }
fi