您可以使用以下命令将一个字符串从另一个字符串中剥离：

echo "${string1#"$string2"}"

请参阅：

$ string1="a/b/c/d/e/f"
$ string2="a/b/c/d"
$ echo "${string1#"$string2"}"
/e/f

从man bash-> Shell parameter expansion：
${parameter#word}
${参数##word}
单词被扩展以产生一种模式，就像文件名扩展一样。如果模式匹配参数的扩展值的开始，则扩展的结果是删除了最短匹配模式（“#”情况）或最长匹配模式（“##”情况）的参数的扩展值。
有空格：

$ string1="hello/i am here/foo/bar"
$ string2="hello/i am here/foo"
$ echo "${string1#"$string2"}"
/bar

要“清理”多个斜杠，可以遵循Roberto Reale的建议，用readlink -m规范化路径，以允许与具有相同实际路径的字符串进行比较：

$ string1="/a///b/c//d/e/f/"
$ readlink -m $string1
/a/b/c/d/e/f

另一个解决方案（从这个other related post）是：

$ realpath -m --relative-to=a/b/c/d a/b/c/d/e/f
e/f

它正确地处理空格（在这种情况下引用路径）和多个斜杠。
这里的选项-m只是为了避免在两个路径都不存在时出错。