如果变量携带一个值，它是一个标量，它需要一个$。

$ary[0]

对于前导$，如果[]中存在表达式，则在标量上下文中对其进行计算。
如果它是一个多值量，那么变量以@（或%为关联数组）开始，就像上面提到的切片一样

@ary[0,-1], @ary[2..5]

其中在[]中需要一个返回整数列表的表达式。该表达式在列表上下文中求值。
对于单个索引，可以容忍@的使用（它可以工作），但它会引起警告

Scalar value @ary[0] better written as $ary[0]

不要这样做。如果[]中的表达式在运行时碰巧返回单个值，则不会发出以@开头的警告。如果表达式旨在返回单个值，则该数量显然是标量，因此使用$开头。
现在Dumper库所做的是Dumper的设计决策...
一个例外是新的后缀解引用语法，

$arrayref->@*
$hashref->%*

其中产生列表的项以$开头。参见文档。传统上我们将其写为

@{ $arrayref }

其中{}中的表达式需要返回一个数组引用。在这种情况下，内部有一个简单的标量变量，也可以写

@$arrayref

在perlreftut和perlref中可以看到这一点。

是的，@var[...]语法被称为“切片”。它名义上接受一个列表，并从该列表给出的索引处提取数组的元素。下面是一个例子：

use strict;
my @test = qw/one two three four five/;
print join( ', ', @test[1..2] )."\n";

这给出：

two, three

在你的例子中，你传递的是一个标量，而不是一个列表，但是perl无论如何都会接受它。不过，它会警告你：

use strict;
my @test = qw/one two three four five/;
print @test[1];

输出量：

Scalar value @test[1] better written as $test[1] at so77095380.pl line 3.
two