您必须使用属性元数据注册PropertyChangedCallback。
原因是在XAML中或由绑定或其他源设置的依赖项属性不会调用XML Package 器（setter方法）。在MSDN上的XAML Loading and Dependency Properties文章中解释了原因：
出于实现原因，将属性标识为依赖项属性并访问属性系统SetValue方法来设置它，而不是使用属性 Package 及其setter，在计算上开销更小。
...
由于属性设置的XAML处理器行为的当前WPF实现完全绕过 Package ，因此不应将任何其他逻辑放入自定义依赖项属性的 Package 的集定义中。如果将此类逻辑放入集定义中，则在XAML而不是代码中设置属性时，将不会执行该逻辑。
你的代码应该看起来像这样：

public static readonly DependencyProperty IsClosedProperty =
    DependencyProperty.Register(
        "IsClosed", typeof(bool), typeof(GroupBox),
        new FrameworkPropertyMetadata(false,
            FrameworkPropertyMetadataOptions.AffectsRender,
            (o, e) => ((GroupBox)o).OnIsClosedChanged()));

public bool IsClosed
{
    get { return (bool)GetValue(IsClosedProperty); }
    set { SetValue(IsClosedProperty, value); }
}

private void OnIsClosedChanged()
{
    _rowDefContent.Height = new GridLength((IsClosed ? 0 : 1), GridUnitType.Star);
}

字符串

现在我自己找到了答案。ValidateValueCallback非常接近！（正如Alex K所指出的那样）但它是一个静态方法，我没有得到任何对已更改示例的引用。关键是在FrameworkPropertyMetadata中使用PropertyChangedCallback，它也是传递给Property.Register方法的参数。
参见：

public static DependencyProperty IsClosedProperty = DependencyProperty.Register("IsClosed", typeof(bool), typeof(GroupBox), new FrameworkPropertyMetadata(false, FrameworkPropertyMetadataOptions.AffectsRender, new PropertyChangedCallback(OnIsClosedChangedPCC)));

        public bool IsClosed {
            get {
                return (bool)this.GetValue(IsClosedProperty);
            }
            set {
                this.SetValue(IsClosedProperty, value);
                OnIsClosedChanged();
            }
        }


        private static void OnIsClosedChangedPCC(DependencyObject d, DependencyPropertyChangedEventArgs e) {
            GroupBox current = (GroupBox)d;
            current.IsClosed = current.IsClosed;
        }


        private void OnIsClosedChanged() {
            _rowDefContent.Height = new GridLength((IsClosed ? 0 : 1), GridUnitType.Star);
        }

字符串
这会重新设置IsClosedValue，从而触发OnIsClosedChanged运行。
谢谢你们的帮助！