这是可以做到的，但你肯定不需要或想要Pandas。我的猜测是，这不是你想要的实际结果，但这里是如何做到这一点。

import ast

keys=["['os','dist','rel','flag']",
      "['os','dist']",
      "['os','dist','rel']",
      "['os','version','rel','flag']"]
vals=["['linux','centos','9','y']",
     "['linux','ubuntu']",
     "['linux','rhel','8']",
     "['linux','8','.03','y']"]

keys = [ast.literal_eval(k) for k in keys]
vals = [ast.literal_eval(v) for v in vals]

results = [] 
for kk,vv in zip(keys, vals):
    results.extend( [{'key': k, 'val': v} for k,v in zip(kk,vv)] )

from pprint import pprint
pprint(results)

字符串
输出量：

[{'key': 'os', 'val': 'linux'},
 {'key': 'dist', 'val': 'centos'},
 {'key': 'rel', 'val': '9'},
 {'key': 'flag', 'val': 'y'},
 {'key': 'os', 'val': 'linux'},
 {'key': 'dist', 'val': 'ubuntu'},
 {'key': 'os', 'val': 'linux'},
 {'key': 'dist', 'val': 'rhel'},
 {'key': 'rel', 'val': '8'},
 {'key': 'os', 'val': 'linux'},
 {'key': 'version', 'val': '8'},
 {'key': 'rel', 'val': '.03'},
 {'key': 'flag', 'val': 'y'}]

型