我在代码中找到了每个钩子的内部文档（见下面的美化版本）。不完全是顺序，但它可以帮助弄清楚。
请注意，有些钩子有相同的名称，但它们的参数不同（您可以直接在代码中检查这些参数：

• beforeInit：在初始化chart之前调用。
• afterInit：在chart初始化之后和第一次更新之前调用。
• beforeUpdate：在更新chart之前调用。如果任何插件返回false，则更新（以及后续渲染）将被取消，直到触发另一个update。
• afterUpdate：在chart更新之后和渲染之前调用。注意如果图表更新之前已经取消，则不会调用此钩子。
• beforeDatasetsUpdate：在更新chart数据集之前调用。如果任何插件返回false，则取消数据集更新，直到触发另一个update。@自版本2.1.5起
• afterDatasetsUpdate：在chart数据集更新后调用。请注意，如果数据集更新之前已取消，则不会调用此钩子。
• beforeDatasetUpdate：在args.index上更新chart数据集之前调用。如果任何插件返回false，则数据集更新将被取消，直到触发另一个update。
• afterDatasetUpdate：在给定args.index的chart数据集更新后调用。注意，如果数据集更新之前已取消，则不会调用此钩子。
• beforeLayout：在布局chart之前调用。如果任何插件返回false，则取消布局更新，直到触发另一个update。
• afterLayout：在chart布局完成后调用。注意，如果布局更新已经取消，则不会调用此钩子。
• beforeRender：在渲染chart之前调用。如果任何插件返回false，则取消渲染，直到触发另一个render。
• afterRender：在chart被完全渲染（并且动画完成）之后调用。注意，如果渲染之前被取消，则不会调用此钩子。
• beforeDraw：在绘制chart之前，在给定的缓动值指定的每个动画帧处调用。如果任何插件返回false，则帧绘制被取消，直到另一个render被触发。
• afterDraw：在chart已经为特定的缓动值绘制之后调用。注意，如果之前已经取消了绘制，则不会调用此钩子。
• beforeDatasetsDraw：在绘制chart数据集之前调用。如果任何插件返回false，则取消绘制数据集，直到触发另一个render。
• afterDatasetsDraw：在chart数据集绘制完成后调用。请注意，如果数据集绘制之前已取消，则不会调用此钩子。
• beforeDatasetDraw：在给定args.index处绘制chart数据集之前调用（数据集以相反的顺序绘制）。如果任何插件返回false，则取消数据集绘制，直到触发另一个render。
• afterDatasetDraw：在给定args.index上的chart数据集绘制完成后调用（数据集以相反的顺序绘制）。注意，如果数据集绘制之前已取消，则不会调用此钩子。
• beforeTooltipDraw：在绘制tooltip之前调用。如果任何插件返回false，则取消绘制工具提示，直到触发另一个render。
• afterTooltipDraw：在绘制tooltip后调用。注意，如果之前取消了工具提示绘制，则不会调用此钩子。
• beforeEvent：在处理指定的event之前调用。如果任何插件返回false，则该事件将被丢弃。
• afterEvent：在event被消耗后调用。注意，如果event之前被丢弃，则不会调用此钩子。
• resize：在图表调整大小后调用。
• destroy：在图表被销毁后调用。

这是一个老问题，但在chart.js 4.4.0中，你可以通过单步执行Chart类（https://github.com/chartjs/Chart.js/blob/master/src/core/core.controller.js）来获得顺序感，它的结果是：

1. beforeUpdate
2. BeforeElements更新
3. beforeLayout
4. afterLayout
   1.重置（如果禁用动画）
   1.数据集更新之前
   1.数据集更新
5. afterDatasetUpdate
   1.数据集更新后
   1.更新后
6. beforeRender
7. beforeDraw
   1.数据集绘制之前
8. beforeDatasetDraw
9. afterDatasetDraw
   1.后数据集绘制
10. afterDraw
11. afterRender
    before/afterInit和before/afterEvent钩子将在上述钩子和before/afterDestroy之前发生。